Monthly Archives: 12月 2015

2015 忘年会

恒例の忘年会。今年は17名参加❤
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卒業してだいぶ経つのに、こうして集まってくれる・・
有り難いね❤❤
昼過ぎから準備して・・
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ごちそうもパワーアップ!!
釣りたてアジのカルパッチョ ポンカン?で作ったドレッシングを添えて
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ゴトウさん作のシュークリーム
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ラザニア
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ニンジンとブロッコリー
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キッシュ
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シカ肉のオリーブオイル煮
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と、いろ~んな鍋。
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ルゥも❤
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おそばもたくさんもらっちゃった。
おいしい生そば!
みんなありがとう❤
よい年越しです・・

もちつき!!

年末恒例のおもちつき~♪
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今年はかわいいお客様も❤
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時雨降る寒い日でも、湯気でほかほか・・
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お鏡作ったあとは、まあるい小餅に。
つきたてのおもちは、ふにょふにょ、いい気持ち❤
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残りは食べましょ~♪
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お餅はつきたてが一番!!
おろしもち、あんこもち、きなこもち、ずんだもち・・
どれも、うまいっ!!

今年最後の出店でした❤

25日、今年最後の満月マルシェに出店しました。
今回は、クレープのランチやSweetsもご提供しました❤
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もちろん、メインは採れたて野菜。
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年末の雨まじりの日で、人手はとても少なかったけど、
オーガニック野菜たっぷりのクレープも、
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お野菜もまずまず売れて良かった❤
寒い中買って下さったお客様、ありがとうございました。

キツネだ!!

一昨日の午後。
ルゥが吠えたので、外を見たら!
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家の前の畔をトコトコ行くキツネが!!
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夏、かほちゃ畑で昼寝してた子狐です、きっと。
夏よりだいぶ大きくなってます。
でも、先日ウチのウコッケイ♂が1羽、キツネに盗られたのです。
この子が盗ったのかも?
キツネは好きだけど、大事なウコッケイを盗るのは困るんだけどなぁ・・・

 

カリンジャム&カリンシロップ 

大豊作のカリン、たくさんジャムができました。
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ジャムが114瓶、
シロップ68本!
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のどに効くとご好評いただいてます。
みなさん、買って下さい。
ジャム¥700 シロップ¥500
5本以上ご注文頂いたら、1本サービスまたは送料無料に致します。

氷砂糖でじ~っくり漬けて
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出来たエキスを濾して煮詰めて・・・
(大鍋に2つ、あふれそうなほどでした)
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家中、甘~い花梨の匂いで、とろけそうな一日でした。

 

ホルンったらぁ~❤

梅酢を捨てて、白菜を漬けます!
柿の木の根元にまこうとしたら、
(柿は塩に強いそうです)
ホルンが「ちょーだい」って。
ヤギは 塩が好きだっけ。
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おいしそうに舐めてます。
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うんめぇ~
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ヒゲも口も紫になっちゃった
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柵の中も白くなりました。
冬だね~

 

降りました  ☃

ちゃんと冬が来ました。
花畑も
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クレープハウスも
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花木林も(雪除けに括っといてよかった!)
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白くなりました。
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冬の朝です。
城山の、もうひとつ上の山は、もう真っ白!

冬仕度

あたたかい日が続いてますが、
木曜あたりから雪マークが・・
冬仕度を急がねばなりません。
雪が積もっても折れないように、
花木林の木を1本ずつ括ります。
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ひょろひょろの木々たち❤
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春まで頑張れ~
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春になって括ってあるヒモを切る時が好き。
枝がパーンとはじけて、木々が喜んでるみたいだから。
今年はまだ暖かくて、
ロウバイが咲いてました!
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コデマリも!
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トサミズキには花芽がびっしり❤
ちゃんと準備してて、偉いね。

 

神々しいホルン! (笑)

「山神様」のお告げを受けるホルン!
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なんと、神々しい!! (笑)
なんちゃって・・

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後ろに見える山には、巨木「ダモの木」があり、
その根元にはお社があるのです。
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Cちゃんが撮ってくれたホルン。
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かっこいい!!(やぎバカですみません)

初冬の林・・落ち葉のcarpet

すっかり葉が落ちて、明るい林。
カメラマンもやってきました。
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「ほぉ~、いい感じやん♪」
Cちゃん、撮影上手!
とっても素敵な写真が撮れてます❤
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まあ! ナメコが出てる!!
春に、ホオの木に駒菌を打ち込んでおいたのです。
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かわいい❤
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清三郎は、林の冬仕度。
雪で折れないように、杭を打って木や枝を支えるのです。
1本ずつ丁寧に。けっこう大変な作業なんです。
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冬はもうすぐ・・


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