Monthly Archives: 3月 2017

ブチくん❤

久々に乗せてもらっちゃった~♪
ウマコさんのお散歩の帰り道に、ちょっとだけだけど。
やっぱり楽しい!
ブチくん、とってもお利口。
耳をくるんと後ろに向けて、私の方を気にしてくれてる!
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春の味~

桜花のパウンドケーキ、できました~♪
みかんピールのも!
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八重桜の塩漬け入り。
桜の香りと桜花の塩味がアクセントに!
みかんピールのは、柑橘系の香りでさわやかな味!

ごはんのお友には、これ!
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ふきのとうと自家倍糀味噌で作りました。
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しっかりアク出ししたので苦味もやわらか、食べやすいです。

春の味、いかがですか~♪
4/2メタセコイアマーケットで販売します。
4/16お花見パーティでも!

 

 

お花見パーティ、お知らせ

お花見パーティー、今年もよろしくお願いします
ワークショップのご紹介しま~す♪

ご参考までに、昨年までの写真載せました。
写真見てたら、いろいろ思い出して
あっという間に時間が過ぎてしまいました(笑)

☆フラワーアレンジ
ちょうどチューリップが満開だったので、華やか!!
皆さん素敵な作品ができあがりました。それぞれ個性的!

☆山菜・野草摘み&天ぷら
タラの芽や甘草はもちろん、タンポポのお花が人気!!
すみれのお花も、きれいでしかも美味しい天ぷらに!
おすすめは、ノビル。お酒に合うんです

☆ベーコン作り
ハーブと塩胡椒に漬け込んだ肉を、桜のチップで燻します。
出来たて最高! 脂も甘くてもう絶品ですよ!
お持ち帰りご希望の方、ご連絡下さい。
漬け込み準備するので、4/9頃までにはお願いします。

春の里山で、楽しく美味しいワークショップをご一緒に!
1つ300円、3つ全部だと500円(材料込み)です。
ご予約お待ちしています。
FB、HP、メール、ライン、電話など何でもかまいません。
お問い合わせやご要望もご遠慮なくどうぞ。

野外コンサートやランチについては、
また後日詳細をお知らせしますね~11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

桜、咲きました!

大雪で折れた桜の枝!
かなり太い枝で、蕾もたくさんついてる。
無理かもと思いながら、切って温室に入れといたら
咲きました!
ひとあし早く、ちっちゃなお花見!
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ピンクネコヤナギや
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トサミズキ
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桃など、春のお花が咲きはじめました・・
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切り花にいかがですか。
お部屋に春が来ますよ~♪

 

ミネモリサンチのお花見パーティ 2017

春だよ、みんな集まれ~!
今年も開催しま~す!!
楽しいこと、いろいろ。
いっしょに 春の日を遊びましょう~♪
みなさま、ぜひぜひご参加下さ~い♪1<日程> 2017年4月16日(日) 雨でも開催
11:00~  ベーコンづくり、山菜摘みなど
出店も0PEN
12:00~   お花見ランチ(ご予約の方)
山菜・野草の天ぷらづくり
13:00~  フラワーアレンジ
13:30~  野外コンサート ギターの弾き語り

<参加費> 500円
ワンドリンク&コンサート鑑賞 込み

<体験費> 要予約 各300円、3つすべてなら500円
◎ベーコン作り ・・・ハーブに漬け込んだ肉を燻煙しましょ♪
◎野草摘み&天ぷら・・ 山菜・野草を食べよう。春の贅沢!
◎フラワーアレンジ・・お好きな花や葉でオリジナルアレンジを!
*3つともご予約いただくと、全部で500円とお得です
*準備の都合上、お手数ですが、ご予約をお願いします
特に、ベーコンは漬け込みのため、1週間前までに願います。
*余裕があれば当日参加もしていただけるかもしれませんが、
数に限りがあることをご了承下さい。

<お食事>
◎お花見ランチ(自家製米・野菜で作ります)・・・ 500円
*準備の都合上、ご予約お願いします。
◎野菜クレープやスイーツなどのお店も出ます。

☆ 採れたてお野菜やお花、ジャムなどの加工品も販売します

☆ 詳細は決まり次第FBなどでお知らせします。

☆ 花畑や林の散策も楽しいですよ~♪
すみれ咲く早春の森でのコーヒータイムも素敵です。
ヤギのホルンも大歓迎❤
みなさま、春のミネモリサンチにお越し下さい

<連絡先>
e-mail: mori.no.seiza@docomo.ne.jp
tel:  0740-27-0605
携帯: 090-4301-0321

住所: 滋賀県高島市マキノ町森西361

 

春だよ!

昨日で、花畑の雪はおおかた消えました。
そしたら、ほら。
チューリップの芽がこんなに出てます。
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今日は快晴、桜のつぼみもふっくら!
ウグイスの初音も聞きました。
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やっとやっと、耕してもらって花苗を植えられました。
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キンセンカ、ラグラスオバタス、リビングストンデージー・・
もう苗が大きくなって根が張って、早く植えてやりたかったのです。4
苗たち、のびのびできて喜んでるように見えます。
寒がりの青&黒レースフラワーなどは、もうちょっと待っててもらおう。
キンギョソウやスターチス、ユーカリやオダマキなんかは、鉢植えに。
春蒔きのカスミソウやソラナムの種も蒔きました。
お花の芽が出たのをみるのは、収穫するときよりもしあわせ❤
急に春が来て、忙しい~♪

 

風と土の工藝 ご来園ありがとうございました

今回、初参加の『風と土の工藝』
大雪で畑や林の整備ができず心配でしたが、
スタッフの方々のおかげで、楽しい3日簡でした。
たくさんのお客様に来ていただき、ありがとうございました。
お客様は皆様とても暖かく、雪残る山里を
「いいところですね」と気に入って下さったようです。

これから季節がどんどん進み、山里は春色にあふれていきます。
山菜採りやお花見にも、ぜひまたおいで下さいませ。
ルゥや ホルン共々お待ちしています~♪
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野菜!

「風と土の工藝」明日から!
採れたてお野菜も販売します。
みなさま、ぜひ早春の里山へおいでください。
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