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2023.11.30 Update

12月のお野菜・加工品

新ジャガ、採れ始めました。とてつもなく旨いです!
サツマイモ(紅はるか)、追熟して甘味が増してます。

サラダ野菜、おいしく育っています。
涼しくなって、虫食いもなくきれい。

サラダスティックは、花も茎も葉も生食できる優れもの。


加工品は、
大豊作の花梨で、収穫したものから順に氷砂糖に漬け込んで、シロップ作っています。
すでに2回できました。
まだまだ、まだまだ実っています。
せっかくの自然の恵み、できるだけ使わせていただこうと思っています。
シロップ作りたい方、花梨の実をお分けしますよ~。

詳細は「今月のお野菜」「今月の加工品」をごらん下さい。

 

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