温室内では、サラダ野菜たちが元気。
ラデイッシュもとれ頃、かわいい赤がきれいです。
とれたての葉ものは美味しいです。
８種類以上の野菜が入ったサラダセットも人気です。
キンカンもしっかり色づいて甘くなりました。
そのままでも、サラダに入れても、甘煮にして長期保存しても❤
４月の加工品は
みそだまり。
２倍糀みそをじっくり１年間熟成させて実出てくる貴重な調味料です。
卵かけごはんや煮物に使ってみて下さい。
味噌のコクと旨味が凝縮されたおいしさをぜひご賞味ください。
ふきみそもおすすめ。
この時期だけの限定品です。
穫れたてのフキノトウをアク出しし、自家製の二倍糀味噌でつくっています。
梅干しも、同じく１年間漬け込んだものを、瓶から出して販売します。
粉山椒。お待たせしました。やっと選別、粉挽き終わり、お届けできます。
ご好評いただいてる、花梨シロップもあります。
他にもお野菜・果物、いろいろ。
野菜・果物・加工品など取り置きいたします。
取り混ぜてセットなどもできます。
詳しくは、お電話やメッセージでお問い合わせ下さい。
